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秋季是适合养生的时节之一,夏季过多的耗损也可以在秋季及时得到补充。不过,不同的季节,肺癌患者需要注意的事项也不同,所需补充的营养物质也是不一样的,所以在不同的季节应该进行不同的护理。其中秋季最常见的是就是肺部干燥、上火的病症,肺癌患者可通过合理的饮食达到润肺的效果,今天就为大家介绍秋季有助于肺癌患者润肺的食疗方。
1、人参百合粥,所需材料:人参3克、百合1-25克、粳米50克、冰糖适量,做法:先将人参研末,百合剥皮去须,洗净切碎,后共与粳米同入沙锅,加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖,搅匀稍煮片刻即可,每日早、晚温热服食。功效:益气滋阴、润肺安神。气阴两虚所致的心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰。注意:禁忌人群:外受风寒及发热、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽,均不宜服。
2、莲子百合煲,材料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克;做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
3、杏仁川贝炖盅:所需材料:杏仁10克、川贝5克、瘦肉50克。做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。
4、灰树花三丝汤:所需材料:灰树花50克、熟笋40克、紫菜25克、豆腐干2块、精肉50克、精盐2.5克、酱油15克、味精2克、花生油20克、麻油15克、姜末1.5克、鲜汤1000克。具体做法:①灰树花、熟笋、精肉、豆腐干切成细丝,紫菜拣净去杂掰碎待用。②炒锅下油20克,烧至七成热,放入鲜汤1000克,同时将灰树花、笋、肉、豆腐干丝及碎紫菜全部下锅,并放进酱、精盐、味精、姜末等调料烧到汤汁起滚,淋上麻油,起锅倒入汤盆中即成。功效:开胃增加食欲,提高患者免疫力,预防咳嗽感冒等症状。
5、柚子鸡,所需材料:柚子1个、公鸡1只、精盐适量;做法:公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入汽锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。功效:补肺益气,化痰止咳。
以上就是有助于肺癌患者润肺的几种食疗方,秋季由于气候比较凉爽,空气中水分比较少,比较干燥,很容易出现咽喉肿痛等不适反应。所以患者可通过合理的饮食,将自己的身体调节好,增加手中的康复砝码。相关文章搜索:有助于肺癌康复的食物
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广审号:(豫)中医广【2024】郑第 03-07-067号