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肝癌在我国的发病率较高,肝癌患者的肝脏常常会受到不同程度的损害,尤其是晚期患者,晚期患者可能出现食欲严重不振、无法进食等症状,此时在饮食上要做好合理的调理。食疗在肝癌的整个治疗过程中,起着举足轻重的作用,因此建议肝癌患者在日常生活中,一定要多注意。
保持平衡膳食,由于肝癌的存在以及生长,很容易破坏人体器官,使营养不能充分的吸收。我们必须保证有足够的营养,就要求病人多食新鲜蔬菜,少吃鸡、鸭、鱼、肉、等食物,维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用,如小白菜、油菜、菠菜、香莱、青蒜、雪里红、韭菜、草萄、山楂、猕猴桃这些蔬菜和水果中,同样富含大量的维生素A和维生素C,可以供肝癌病人食用。 饮食上应严格限制钠的摄取量,少食用各种酱菜、腐乳等含盐多的食品,要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。经常放腹水或长期使用利尿剂的患者,应选用含钾丰富的食物,如香蕉,苦瓜、白萝卜、青椒、波菜、空心菜等,以补充丢失的钾。
食物要容易消化。在肝癌晚期饮食安排上要特别注意给予容易消化的食物。食物中必须有一定量的主食,如小麦粉、玉米、红薯、小米等;蔬菜、水果,如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类,豆制品,以及牛奶及奶制品。
减少脂肪摄取。由于肝癌病人对脂肪的消化和吸收有障碍。所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用。低脂肪的饮食可以减轻肝癌病人的消化道症状,如恶心、呕吐、腹胀等等,而且饮食中脂肪少,还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度。
虽然肝癌治疗方法比较重要,但是饮食护理也是不能忽视的,希望肝癌患者及家属了解过关于肝癌患者饮食护理的相关知识后,能够真正认识到肝癌饮食的重要性,并且在这方面多多注意,也真心希望肝癌患者能够在大家的精心照顾下,早日康复。
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广审号:(豫)中医广【2025】郑第 03-03-059号