肝癌的中医药膳调养

　　肝癌是发生在肝脏的一种恶性肿瘤，且是恶性肿瘤中恶性程度比较高的一种，分原发性和继发性两种，霉变食物是肝癌的诱因之一，含有大量的黄曲霉菌，可诱发肝癌。对于肝癌这类恶性肿瘤，要重视治疗，也要注重饮食的调养，比如药膳调养，今天我们就一起来看看肝癌的中医药膳调养。

　　中医学分析，原发性肝癌起病隐匿，早期缺乏典型症状，所以很多患者确诊时就已经是晚期，这时患者常会出现右上腹痛，肝区持续隐痛、钝痛为主，夜间以及劳累后会特别明显，另外还会出现食欲减退、腹胀不适，饭后加剧，乏力，消瘦等不良症状，其中肝癌合并肝硬化者，还可出现牙龈出血等症状，肝癌的临床表现很不典型，部分患者可以高热、黄疸、急腹症等为突出症状而就诊，更有一转移灶所引起的症状。下面为大家推荐用于调理肝癌的药膳：

　　1、归芪参首乌鸡汤，主要材料：全当归1支大约20克，北黄芪20克，何首乌10克，太子参20克，乌鸡肉150克，辅料：黄酒10克，精盐3克，葱节、姜片各10克。具体做法：乌鸡肉在沸水中区血水，洗净，剁切成小块后用黄酒码味去腥，北黄芪装入纱布袋中，扎紧袋口后和全当归、何首乌、太子参共入砂锅，注入清水大约800克，大火烧沸后滗去浮沫，加入姜片和葱节，盖好，改用小火炖至骨酥肉烂时，弃纱布袋，调入盐，分早晚两次空腹热食，细菌慢咽，温汤送服，每日一剂，15天为一个疗程。

　　2、猪骨汤，所需材料：猪棒骨500 克，北沙参30 克，黄芪15 克，白术9 克，紫丹参30 克，水红花子30 克，商陆6 克，草河草30 克，半枝莲30 克，白花蛇舌草30 克。具体做法：猪棒骨洗净、砸破，剁宰成5 厘米短节，与北沙参共入锅内，其余中草药装入纱布袋中，扎紧袋口，共入锅内，首次加水800 克，煎沸时打去浮沫，改为小火煎(炖)至40 分钟～ 1 小时，滤取药汁;再加水500 克煎沸30 分钟，弃纱布袋，合并两次煎汁，小火浓缩至300 克即成，弃骨留北沙参。食前可用盐或糖调味，空腹吃肉、北沙参，温汤1~2 次送服。每日1 剂，7~10 天1个疗程。

　　3、十一味鸡肝，所需材料：鸡肝100克，白术、茯苓、水红花子、鸡内金各20克，柴胡、草豆蔻、木香、佛手、青皮各15 克，郁金10 克。敷料：盐、姜末、葱末各适量。具体做法：鸡肝去筋膜，洗净，切成薄皮，川味中草药烘干后，研磨成粉，置于同一个蒸碗中，计入敷料拌匀，放到锅内，反扣一个小于碗口的小盖或大菜叶子，盖好后蒸熟透即可，分两次空腹热食，每天一剂，7~10天为一个疗程，此膳食配方可缓解肝癌的不良症状，适用于肝癌患者腹胀、协助不适，轻度水肿等。

　　4、陈香莪术蒸乳鸽，所需的主要材料：陈皮6~9克，莪术6~9 克，制香附子6~9 克，乳鸽1 只，辅料：料酒10克，葱末、姜末各5克，盐适量，具体做法：将3味中药切细、捣成粉，乳鸽宰杀后去毛、内脏、洗净、剁切成小块，用料酒、盐等辅料码味15分钟，之后再和中药粉拌匀，盛于蒸碗中，盖好盖，蒸到酥熟透即成。空腹温热食用。主要功效就是：疏肝解郁，行气健脾、破瘀止痛，消肿的功效。

　　以上这些中医药膳可用于肝癌患者的调养，一方面可以辅助治疗，减轻肝癌患者的临床不良症状，另一方面也可以为患者补充元气，增强体能，提高免疫力和抵抗力，使之取得理想的治疗效果，获得长久的生存期。更多相关内容推荐》》》肝癌患者吃什么好，推荐4种美食