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今天是农历腊月二十三,这一天是农历传统节日——小年。
春节的脚步一天天临近。每家每户都会准备一桌美味佳肴,共度佳节。那么,春节临近,肿瘤患者在饮食上又有什么注意事项呢?
过年应该怎么吃?
一位家属问:“我前一段专门买的人参,给他炖鸡汤喝,俺爸一天能喝两、三次,过年了我正准备再买些让他补补,袁院长您看行不?”
随着人民生活的日益提高,鸡肉、鸡汤成了常见滋补品,但从医40年来,袁希福院长发现,恶性肿瘤患者一定要慎食鸡肉鸡汤:滴水不进的食道癌患者经治疗,能进食后因吃鸡肉导致再次无法进食、肺癌淋巴结转移患者卢某吃鸡肉喝鸡汤,第2天明显都能摸到淋巴结变大、肺癌患者因贪恋美味,忍不住喝了两小碗野鸡汤,结果第二天早上起来音哑、说不出话……,虽然并非每位癌症病人食用鸡肉、鸡汤都会出现不适,出于谨慎,希福医院数次提醒广大家属与患者,一定要慎食。
此外,袁希福老中医根据多年的实践经验,针对大部分肿瘤患者饮食遇到的问题,做出了总结。提出“鸡肉不能吃、无鳞鱼不能吃,辛辣刺激、腌制、烟熏、火烤和油炸食物不能吃,忌烟酒等禁忌。”新春佳节来临,鸡鸭鱼肉成为餐桌上必不可少的美味佳肴,可肿瘤患者一定要注意这些食物。
一般我院针对肿瘤患者的饮食建议如下:
1、肿瘤病人进食应以米、面、稀粥等易消化的主食为主。
2、适当进食富含维生素的蔬菜、水果、粗粮、杂粮。
3、若病人脾胃虚弱、饭量小,不易消化,易腹泻,应以米、面、稀粥等主食为主;另外可适当进食能健脾胃的食物,如小米、山药、扁豆、芡实、薏米、莲子、大枣等;另外脾胃虚弱的病人,应适量少吃凉性的蔬菜、水果,如黄瓜、苦瓜、梨、西瓜等。
4、若放疗后口干舌燥、阴虚火旺,则可适量多吃一些凉性的蔬菜、水果,如黄瓜、苦瓜、梨、西瓜等。
5、若病人习惯性便秘,饮食除米、面、稀粥等易消化的主食外,可适当进食能促进肠道蠕动的食物,如木耳、香菇、白菜、白萝卜、黑芝麻、核桃等,或者早晨空腹食用适量核桃油、香油等蜂蜜调服。
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广审号:(豫)中医广【2024】郑第 03-07-067号