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乳腺癌是全球名列第一的“红颜杀手”,然而大多数妇女对乳腺癌严重性以及危害性的认知度比较低,对乳腺癌的预防意识也比较薄弱,不注意生活中的一些不健康的饮食习惯或不良的生活习惯,造成了乳腺癌发病率的不断升高,所以需要积极做好乳腺癌的预防措施才是最关键的,对于女性朋友来说,预防乳腺癌吃什么好呢?
1、酸牛奶,酸牛奶中含有高活性的乳酸菌和嗜热链球菌,他们所生成的产物可影响人体内的肝肠循环,而肝肠循环决定着人体对脂肪的吸收,若肝肠循环受到影响,就会减少人体对脂肪的吸收,所以为了降低乳腺癌的发病率,女性朋友应该养成每日一杯酸牛奶的好习惯。
2、有研究人员做了一项长达8年的调查,发现,若妇女的维生素A摄入量不足,其罹患乳腺癌的可能性会增加20%左右,相反的,若妇女经常进食含有维生素A的食物,比如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、柠檬、羊肝、植物油等,这些都食物都对预防乳腺癌有很好的效果,专家指出,若女性能坚持半年每天摄入适量的维生素A,就可将乳腺癌的发病机率降低40%。
3、含碘的食物,也有助于对乳腺癌的预防,这是因为研究发现肿瘤患者的血液多呈酸性,而海藻这类含碘、含钙比较多的食物,则能调节和平衡血液的酸碱度,从而起到一定的防癌作用,除此之外,海藻类食物还有清热解毒、软坚散结的作用,着和一些中医理论中防治乳腺癌的理念比较一致。
4、进食含有含硒和锌的食物,研究发现硒元素能够防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸的结合,从而起到防治癌症的作用,而锌元素则能抑制人体不同部位的癌症,生活中含硒元素的食物主要有鱼类、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等,而含锌元素比较丰富的食物主要包括青花鱼、鳗鱼、豆类、芝麻、胡桃、海带等。
科学合理的饮食才能为我们人体补充营养,使身体内的营养均衡,同时也可以帮助人们预防疾病,也就是“防止病从口入”。
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广审号:(豫)中医广【2025】郑第 03-03-059号