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食道癌是一种常见的恶性肿瘤疾病,占所有恶性肿瘤的2%,对于食道癌患者来说,除了需要重视对治疗方法的选择,还需要注意治疗后的饮食护理,专业的护理可以很好的帮助患者恢复身体,促进病情的恢复,下面我们就一起来看一下食道癌患者的饮食护理原则都有哪些?除了饮食原则还有饮食禁忌《食道癌的饮食禁忌有哪些》点击查看
1、多进食一些新鲜的鱼,有研究资料表示,多吃新鲜的鱼对预防食道癌有很好的效果,而对于食道癌患者,多进食一些新鲜的鱼,同样也可以起到一种防癌抗癌的效果,以防食道癌肿瘤的复发或转移,提高治疗效果,但应以常吃的淡水鱼为主。
2、多进食一些新鲜的水果和蔬菜,水果、蔬菜中含有大量的维生素,这些维生素具有很强的抗氧化作用,可消除自由基,并阻断致癌物亚硝胺的合成,抑制鳞状上皮细胞的变性以及癌细胞的发生,还可以增强机体的免疫功能。特别提醒,水果蔬菜要随买随吃,不要放置时间过长,导致营养成分流失。
3、食道癌患者进食要以清淡为主,脂肪类食物不宜食用过多,要用植物油,少用动物油,不要过多进食一些过于油腻的食物,油腻的食物容易导致反酸,不利于患者的身体恢复。
4、食道癌患者因吞咽困难不能充分进食,而机体的消耗又比较大,所以要注重选择半流食和全流食的品种和质量,尽量不要限制热量。同时,在保证食物容易消化和吸收的基础上做到营养丰富。
5、大多数的食道癌患者都有消化不良的问题,所以进食后可根据自身的身体情况适当走动,帮助自身的消化,不要吃完东西就躺下休息,以免造成食物反流。
正所谓“药食同源”,食物与药物之间并无绝对的分界线,所以对于食道癌患者来说在注意治疗的同时,还需要多注意饮食护理,在保证营养均衡的基础上,可侧重服用一些药食作用兼顾的食物,增加自己手中的康复砝码。
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广审号:(豫)中医广【2024】郑第 03-07-067号