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食道癌是我国常见的一种恶性肿瘤,近年来,其发病率在我国一直呈现上升趋势,日常生活中应做好其防治工作。食道癌作为消化道肿瘤,虽然其病因还不是十分明确,但其发病与患者的饮食习惯密切相关,因此,随着患病人群的增多,食道癌患者的饮食受到广泛关注。糯米食品在日常生活中非常常见,其营养价值高,还是一种温和的滋补品,那么,食道癌患者能吃糯米食品吗?
糯米,又称江米、元米,是大米的一个变种。由于糯米含有较多的可溶性糊精和麦芽糖成分,煮熟后会黏合成团,因而糯米是制造粘性小吃,如粽子、八宝粥、年糕、糍粑、汤圆的主要原料。糯米本身营养价值高,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等营养元素,还是一种温和的滋补品,经常食用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等关系,对改善脾胃虚寒所致的反胃、食欲不振,以及泄泻和气虚引起的自汗、气短无力等有积极作用。因此,糯米食品是一种兼用药用和食用价值的食物,日常生活中要经常食用。
至于食道癌患者能否吃糯米食品的问题,郑州希福中医肿瘤医院的专家提醒,食道癌患者是可以食用糯米食品的,但不能过量食用。原因是糯米食品的黏性比较大,食用后难以消化,从而增加了患者的消化负担。除了糯米食品外,食道癌患者还需要避免食用酒、辣椒、花椒、大蒜等辛辣刺激性食物,腌制、霉变、烟熏、煎炸、过夜蔬菜等致癌食物,以及过热、过冷、干硬粗糙等食物,以免加重病情,影响患者的康复。
通过上文介绍,相信大家对食道癌患者能吃糯米食品吗都有了一定的了解。确诊为食道癌后,除了要重视患者的饮食护理,还要重视患者的治疗工作,延长生存期,提高生存质量。临床上,不少患者选择中医治疗,那么,食道癌患者采取中医治疗有哪些好处?
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广审号:(豫)中医广【2025】郑第 03-03-059号