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胰腺癌是近年来发病率上升速度较快的恶性肿瘤,且由于其恶性程度高、病情发展快,胰腺癌的预后极差,患者的5年生存率一直低于5%,进展期患者的5年生存率甚至不足1%,因此,胰腺癌被称为“癌中之王”。为了降低胰腺癌的危害,确诊后的患者要积极治疗,还需要做好饮食护理,尤其是避免食用哪些不利于患者康复的食物。那么,胰腺癌患者要避免哪类食物呢?通过下文介绍一起来了解下吧!
1、致癌食物
经常食用致癌食物是诱发胰腺癌的重要因素,因此,确诊后的胰腺癌患者要避免食用这类食物,以免加重病情,不利于患者的康复。目前,具有致癌功效的食物主要有腌制、油炸、烟熏、火烤、霉变等食物,经常摄入会增加我们的患癌风险,胰腺癌患者需要避免食用。
2、咖啡
咖啡是西方人最常见的饮品,近年来,在我国也越来越常见。美国学者经过5年的流行病学调查后认为,咖啡与胰腺癌、膀胱癌的形成有密切关系,经常饮用咖啡的人群罹患这两种癌症的几率比普通人高2~3倍。在胰腺癌患者中,约有一半人群是由于过量饮用咖啡导致,因此,为了避免影响患者的病情,胰腺癌患者要避免饮用咖啡。
3、酒
胰腺癌的发病原因与经常过量饮酒有关,长期过量饮酒可导致慢性胰腺炎,而酒精又会损伤胰腺,导致胰腺炎症反复发作坐着导致慢性胰腺炎,增加胰腺癌的发病几率。为了促进患者的康复,胰腺癌患者一定要避免饮酒。
4、高脂肪食物
过量摄入高脂肪食物尤其是动物性脂肪是诱发胰腺癌的重要因素,因此,胰腺癌患者要避免过量食用脂肪含量高的食物。此外,由于胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌。一旦发生胰腺癌病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响,因此,胰腺癌患者要控制高脂肪食物的摄入,以免增加消化负担。
通过上文介绍,相信大家对胰腺癌患者要避免哪类食物都有了一定的了解,确诊后的患者应该避免或减少食用以上食物,以免因不当饮食而加重病情,不利于患者的康复。除了以上食物,胰腺癌患者还需要避免食用辛辣刺激性食物、坚硬、过冷、过热、难消化的食物。
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