肿瘤患者饮食禁忌：鸡肉、鸡汤不是高营养么，为什么不能吃呢？

　　来找袁希福老中医治病的癌症患者，在制定好用药方案后，家属总是会问上一句：“袁院长，吃这药日常有没有什么要忌口的，什么能吃，什么不能吃?”

　　没有绝对的忌口

　　袁希福老中医对此强调：“忌口多是因为病人本身体质不能承受食物对身体冲击，是体质降不住食物，而不是药。”接着他讲到：“老祖宗留下来的理论叫做‘喜者为不足，恶者为有余’，你的胃喜欢它，吃了感觉舒服，说明体内缺乏;如果患者吃了身体不舒服，是厌恶、讨厌的，说明身体不需要，就要减少或者以后不吃。”

　　其实，对于癌症患者的饮食禁忌，“什么东西能吃不能吃，医生是无法面面俱到指导清楚的”也就是没有绝对的忌口，但由于不能面面俱到，所以，依据袁希福老中医多年的实践经验，总结大部分患者饮食上遇到的问题，总结出：鸡肉不能吃、无鳞鱼不能吃，辛辣刺激、腌制、烟熏、火烤和油炸食物不能吃，忌烟酒等禁忌。

　　鸡肉不是高营养吗，为什么不能吃呢?

　　这是多数患者的疑问。关于这一点，袁希福老中医曾详细的向患者和家属解释到：“它是高营养、高蛋白，我不知道吗，为什么不让患者吃呢?是因为有患者有这样的例子，他反应到，我不让他吃鸡肉，他喝鸡汤也难受几天，特别是食道癌的病人，反应吃了以后身体会不舒服。”

　　他告诉患者家属，鸡肉、鸡汤，尽量的少吃，不过家属也可以观察一下，若是患者吃了以后，身体没有不适，对病情没有不利的影响，就可以继续，但若是感觉到有不利影响，就不吃。

　　为什么是这样模棱两可的回答呢?袁希福老中医讲到：“因为这没有一个科学依据，现在没有研究，为什么鸡肉、鸡汤不好。我唯一看到的报道是，湖北中医药大学一位博士生导师，他在做癌细胞培养的时候，加入鸡汤发现癌细胞长得快。但为什么是这样，为什么长得快，究竟是什么成分作用于癌细胞，这个并没有结论。”

　　最后他提醒到：“虽然没有一个科学的报告，但无论是在传统的中医上来讲，以及我的老师余桂清教授、家学传承都这样跟我说，再加上我自己临床上的发现。即便其中没有讲出过多的道理，但都是这样的传承。所以日常也总是建议，癌症患者尽量的不吃鸡肉、鸡汤。”

撰稿：小含
审核：日昇