从饮食开始预防胆管癌

　　胆管癌是一种源于肝外胆管包括肝门区至胆总管下端的胆管的恶性肿瘤，且胆管癌是一种预后极差的肿瘤疾病，目前人们开始越来越重视对胆管癌的预防。想要预防胆管癌应先从饮食开始，健康的饮食习惯可以预防胆管癌的发生。

　　随着我们生活水平的不断提高，人们的经济富裕了，就经常性的进食一些肥甘厚味的食物。这些食物会导致人体血、胆管的胆固醇增高，久而久之，胆汁淤积，而胆固醇又比较容易沉淀形成结石，胆结石长期存留，就会不断刺激胆管和胆管壁，从而诱发炎症，慢慢的发展，最终发生癌变，所以大多数肥胖的人群都有脂肪代谢紊乱的现象，胆汁成分也会变得十分粘稠，所以会导致胆固醇结石的发生，所以肥胖者应该要适当控制好自身的饮食。不要暴饮暴食，尽量不要吃太多高脂肪、油腻的食物，可以多吃水果和蔬菜。

　　由于社会的不断进步，人们的生活压力也在不断的增加，所以很多上班族就养成了不吃早餐就上班的习惯，其实这种饮食习惯容易造成早衰和疲劳，还会增加胆结石和胆管癌的发生几率。这是由于胆管中潴留了大量的胆汁，若能及时进餐，就会促进胆汁正常的分泌排泄，但是相反若长期不吃早餐胆管就迟迟得不到食物刺激无法分泌，长期下去就会导致胆汁过久而存积在胆管中，很容易形成结石。所以早餐对我们来说是非常重要的，一定要养成一个吃早餐的好习惯，人们常说“早餐吃得像皇帝，中餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”这句话中可以看出早餐对我们的重要性，早餐要吃，还要吃的营养健康。

　　预防胆管癌，饮食中应减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，禁忌吃哪些肥肉、油炸的食物，尽可能的以植物油代替动物油。烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。

　　人们常说“病从口入”意思就是饮食不当会导致很多疾病的发生，癌症的“癌”字中，也有三个口，所以很多癌症都是跟我们的饮食有一定的关系，所以想要预防胆管癌，就需要从饮食做起，生活中很多饮食都具有防癌、抗癌的作用，所以为了我们的身体健康，即使不喜欢吃，我们也要适当吃一些，以便帮助我们预防癌症，远离胆管癌。