适合食道癌患者的水果 对患者的三大作用

　　水果是亲朋好友探望食道癌患者时的首选，而家属为患者安排饮食时，水果也是必不可少的辅食，其原因与食用水果的好处深入人心密不可分，因此，适合食道癌患者的水果受到广泛关注。像苹果、香蕉、草莓、无花果、柑橘、葡萄、无花果等，都非常适合患者食用。那么，这些水果对食道癌患者有什么好处呢?对患者的三大作用主要有：

　　作用一：营养丰富，改善营养不良

　　食道癌属于消耗性疾病，患病后还会引起不同程度的进食困难，导致机体内营养物质被大量消耗，且无法得到及时补充，因而患者会有不同程度的营养不良。水果的营养价值非常高，含有人体所需的各种营养物质，如苹果中富含糖类、酸类、芳香醇类、果胶物质、维生素，以及钙、磷、铁、钾等营养成分;草莓中富含氨基酸、果糖、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分。食用这些水果，可以及时补充食道癌患者所需营养，从而改善营养不良状况。

　　作用二：含抗癌物质，抑制病情恶化

　　中医认为每种食物与中药一样具有“四性”、“五味”，因而有“药食同源”的说法，食疗、食治在我国也有悠久的历史。比如无花果、葡萄、香蕉等水果富含人体所需营养元素，同时还具有药用功效，如研究发现，无花果可以抑制癌细胞蛋白的合成;葡萄中的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并抑制癌细胞的扩散;香蕉中的镁可以增加机体清除癌细胞的能力。因此，食道癌患者食用这些具有抗癌功效的水果，有助于抑制病情恶化，辅助治疗，提高生存率。

　　作用三：提高免疫力，间接抗癌

　　世界上好的医生是人自身的免疫力，免疫力处于较高水平时，可以帮助我们预防多种疾病，如癌症;而免疫力又被称为治癌良药，往往会使治疗效果事半功倍，因此，积极提高食道癌患者的免疫力非常重要。研究发现，香蕉、西瓜、蓝莓、柑橘等水果中含有的维生素A、C、B6，以及花青素、类黄酮等均可以提高人体免疫力。因此，食道癌患者食用这些水果，来提高机体的免疫力，增强患者自身抗癌能力，从而达到间接抗癌功效，有助于改善患者的预后。

　　通过上文介绍，相信大家对适合食道癌患者的水果，以及这些水果对患者的三大作用都有了一定的了解。食道癌作为消化道恶性肿瘤，其发生、发展都与患者的饮食密切相关，因此，在饮食安排上要特别注意。水果可以满足患者的营养所需，同时还具有直接、间接抗癌作用，而其他食物同样具有这些作用，如胡萝卜、香菇、甘蓝、芹菜等，因此，食道癌患者同样要多吃这些有助于病情的食物，辅助治疗，提高患者的生存率。