导致贲门癌的重要因素

　　贲门癌是胃癌的特殊类型，随着生活节奏的不断加快，贲门癌已经成为人们常见的疾病。虽然常见，但很多人还不了解什么是贲门癌，更不知道该怎么预防。据研究表明，导致贲门癌的诱因有很多，其中还包括不少我们平时已经习以为常的习惯。

　　1.不良的饮食习惯

　　食物的物理刺激，如：过烫、过咸、过硬等，还有抽烟酗酒，以及营养缺乏等等，这些都是诱发贲门癌的因素。

　　2.霉菌

　　据有关实验报告显示，用霉变的食物能诱导大白鼠胃部病变。这些霉变食物中可分离出白地霉、黄霉、根霉及芽枝霉，而在大量的实验数据中不难看出这些霉菌均能诱导动物致癌。据实验数据显示，这些霉菌与亚硝酸胺有促癌的协同作用。

　　3.亚硝酸胺

　　近年来实验证明，诱发癌症的亚硝酸胺类有20多种，这些物质存在于某些食物、蔬菜和饮用水中，也可在体内逐步形成。

　　4.家族遗传倾向

　　据有关调查，无论在贲门癌的高发区还是低发区，均可以找到贲门癌的高发家族。这种家族聚集现象是出于遗传因素所致，亦或是处于家族成员在相当长的时间段中接受相同的环境致癌因素所致，目前尚未定论。

　　5.微量元素的极度缺乏

　　据调查，我国癌症高发区人体中钼、锌、铜、镍的含量均偏低，这也许就是贲门癌的原因。林县贲门癌高发区水土中缺少钼，而钼的抑癌作用已被多数学者证实。营养不良、摄入动物蛋白不足和维生素缺乏，这些也是贲门癌高区居民饮食的共同特点，但大多营养不良的高发地区贲门癌并不高发，故这不是一个主导因素。