胆管癌不能吃的食物有哪些

　　胆管癌是临床上常见的恶性肿瘤，其发病与我们的饮食习惯、生活习惯以及胆结石、肝吸虫病等密切相关，日常生活中需要特别警惕。由于胆管癌的发病与饮食密切相关，为了做好患者的饮食护理，避免不当饮食影响患者的康复率，了解其饮食禁忌非常重要。那么，胆管癌不能吃的食物有哪些呢?跟随下文一起来了解下吧!

　　1、酒

　　少量饮酒对我们的健康有益，还能帮助我们预防多种疾病，但若长期、大量饮酒则有害健康。酒可以做为致癌物质的溶剂，促进致癌物质的吸收，还可以刺激垂体激素的分泌，使细胞分裂加快，增加恶性肿瘤的易感性。此外，饮酒还可以降低机体免疫力。因此，胆管癌患者一定要避免饮酒，以免加重病情，影响其康复率。

　　2、致癌食物

　　研究发现，很多化学物质具有致癌性，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，这些物质都与我们的饮食密切相关。亚硝胺类主要存在于腌制、加工肉中;苯并芘主要存在于烟熏、烧烤食物中;黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物，多出现在霉变食物中。由于胆管癌的发病与食用这些致癌食物有关，为了避免病情恶化，胆管癌患者一定要避免食用这些食物。

　　3、辛辣食物

　　辣椒、花椒、葱、大蒜、胡椒等都属于辛辣食物，这些食物容易造成血热妄行，还容易刺激肠道黏膜，加重恶心、呕吐、腹泻等病症，不利于胆管癌患者的康复，因此，胆管癌患者要避免食用辛辣食物，以免影响其康复。

　　通过上文介绍，相信大家对胆管癌不能吃的食物有哪些都有了一定的了解。良好的饮食护理工作能够及时为患者补充营养，改善患者体质，还能改善病症，促进患者的康复，因此，做好患者的饮食护理工作非常重要。跟随“胆管癌患者的饮食原则”，一起来更深入了解下其饮食护理吧!