营养素会导致肺癌

　　癌症是很多人都非常惧怕的疾病，肺癌是发病率比较高的恶性肿瘤之一，它的高发给很多患者带来了更大的伤害。而在其发病因素中，饮食就是常见的一种，甚至有研究发现大约一半的癌症是吃出来的，主要是一些腌制、烟熏食物吃的越来越多，导致致癌物增加，另外也可能是体内缺少某些营养素而导致肺癌的发生，那么到底缺什么营养素会导致肺癌的发生呢?

　　肺癌目前是中国的第一大癌症，肺癌的发生除了和吸烟、饮食百无禁忌以及吸入太多含致癌物的油烟之外，营养不良，尤其是缺乏缺β-胡萝卜素、维生素A、C、E与微量元素硒等也是诱发肺癌的重要因素之一。所以想要预防肺癌就应该多吃富含以上这些营养素的食物，比如绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜等，除此之外，还有研究指出，喜欢吃豆腐的男性，罹患肺癌的机率也会随之降低。

　　抽烟可增加肺癌的患病机率，抽烟往往会消耗患者体内大量的维生素，降低其活动，尤其是损失身体中的维生素C，所以多吃富含维生素C的食物，富含维生素C的食物有柚子、番茄、樱桃、山楂、草莓、猕猴桃等。

　　富含维生素硒的食物包括动物肝脏、海藻、以及虾类，因为吸烟会导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒元素又是人体内必不可少缺少的微量元素之一，需要适当予以补充。

　　含有含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、辣椒、豌豆苗、苜蓿等，富含β-胡萝卜素的碱性食物能抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。

　　综上所述，生活中，我们一定要注意膳食的营养均衡，注意补充身体所必须的维生素或营养素，为身体提供身体所需，提高机体的免疫功能，防止疾病的发生。》》》吃什么能够降低肺癌的发病风险