癌症患者怎么吃，才对身体康复有好处？

　　一直以来，关于癌症患者怎么吃的问题，在社会上引发了一轮又一轮的热议，甚至到目前为止仍然未曾平复。针对这一问题，很多患者也作了不少努力，除了咨询肿瘤专科医生，还可能会与家人或病友讨论、求助于网络等，但有时越看越拿不定主意，让他们头痛不已。

　　其实之所以如此，一个重要的原因在于患者缺乏肿瘤康复方面的基础知识，再加上大量信息的冲击，难以辨别各种饮食说法的真假，易陷入误区之中。就像有的患者听到辟谷、五行蔬菜汤等方法可以抗癌后，未加求证便给自己用上，反倒影响机体对营养物质的正常摄入，加剧自身的虚弱状态。

　　至于癌症患者的饮食护理，大概可以从三个方面来讲：

　　一、坚持营养均衡的基本原则。每一种食物含有不同的营养物质，比如豆类的优质蛋白丰富、肉类可以提供热量、蔬菜和水果的维生素含量较高等。而人体需要的是多种营养元素，患者需要保持食材的多样化，并合理搭配。

　　二、根据个体差异及机体阴、阳偏盛偏衰，辨证施食。因为每一位患者的体质不同，食物又有四气、五味之分，日常饮食难免要结合具体的情况适当调整。举个例子来说，中医认为放疗属于“火热毒邪”，易伤阴，饮食应予以清热解毒、生津润燥，如萝卜、芦笋、银耳、百合等。

　　三、少吃或不吃已知的致癌物，免得为癌细胞提供肥沃的土壤。一般来说，像烧烤、咸菜、火腿、熏鱼、发霉食物等，含有亚硝酸盐、苯并芘、黄曲霉毒素之类的致癌物，患者本身就已经具备癌细胞生存的环境，自然要管住嘴，免得诱使肿瘤复发或转移。

　　食物对人体的重要性可谓是不言而喻，一日三餐都离不了，亦影响着癌症患者的预后情况，需要多上点心。当然，在饮食上，袁希福老中医亦给出了建议：“什么东西敢吃不敢吃，医生是无法面面俱到指导的，但是患者与家属必须明确一点，就是患者吃的东西，他的身体必须能降得住，降不住的东西就是禁忌，是不能吃的。”

供稿人：李荣岩
审核：日昇