预防食道癌术后复发，注意饮食方面

　　食物是人们赖以生存的物质基础，古语说“民以食为天”这也概括了人类和食物之间的依存关系，膳食构成对人体的生长发育、体质强弱、工作效能以及延年益寿等产生重要影响，也与某些疾病的发生和发展有着密切的联系，比如食道癌。手术治疗食道癌之后，饮食不注意很容易引起食道癌的复发，那么为了预防食道癌术后复发该如何注意饮食呢?

　　1、术后1—3天之内应该禁食，为肠胃减压，由于不能进食，所以主要是靠静脉滴注葡萄糖、生理盐水、脂肪乳维生素等方式来维持营养，待手术后3—4天，等患者排气后，可以拔除胃管，进食一些流食比如水、果汁、牛奶、菜汤等富含天然维生素以及微量元素的食物。

　　2、手术后7天左右，根据患者的个人情况，可以进食一些流质或半流质的食物，比如大米粥、麦片粥等，每顿的进食量不要过多，以免给肠胃造成负担，或是造成胸腔内未扩张，影响吻合口愈合，再给患者带来不必要的痛苦。

　　3、在手术后2周左右，还是需要根据患者的个人情况，但是大多数病人都是可以进食一些软米饭，蔬菜，注意细嚼慢咽。

　　4、术后饮食禁忌：禁食粗糙、过硬、过烫的食物;禁暴饮暴食;禁食辛辣有刺激性的食物，如辣椒、生葱、姜、蒜等;禁食霉变、腐烂变质的食物，少食熏烤及腌制的食物;还要戒烟戒酒!

　　5、术后除了一些禁忌，还要注意营养均衡，不能偏食，可以多吃一些纯天然无公害的绿色蔬菜，和部分谷物，少吃精加工的食品。还要合理补充身体所需，比如某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等食物，这些食物都有直接或间接的抑癌与强身功效，还可以提高患者的免疫力，预防食道癌的复发。

　　食道癌本身就是发生在食管周围的一种疾病，所以手术后更要注重饮食护理，坚持营养均衡的原则，为机体补充足够的能量，加快其恢复速度，提高免疫力，进一步巩固疗效。