几种有助于食道癌康复的食疗配方

　　食道癌患者的临床症状主要变现为吞咽困难，所以饮食对食道癌患者来说是十分重要的，饮食不当可能导致患者病情加重，科学合理的饮食则有助于患者的病情恢复，还可以提高患者的免疫功能，从而提高治疗效果，延长生存期。今天小编就给大家介绍几种有助于食道癌患者康复的食疗配方。

　　1、蒜鲫鱼：活鲫鱼1条(约300克)，大蒜适量。鱼去肠杂留鳞，大蒜切成细块，填入鱼腹，纸包泥封，晒干。炭火烧干，研成细末即成。每日3克，每次3克，用米汤送服，具有解毒、消肿、补虚作用，适宜于食道癌初期。

　　2、刀豆梨：大梨1个，刀豆49粒，红糖30克。将梨挖去核，放满刀豆，再封盖好，连同剩余的刀豆同放碗中。入笼1小时，去净刀豆后即成，经常服用，吃梨喝汤，具有利咽消肿功效。

　　3、鸡蛋菊花汤：鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日1次。具有止血活血，消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。

　　4、)紫苏醋散：紫苏30克，醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升，水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。

　　5、枸杞乌骨鸡：枸杞30克，乌骨鸡100克，调料适量。将枸杞乌骨鸡加调料后煮烂，然后打成匀浆或加适量淀粉或米汤，成薄糊状，煮沸即成，每日多次服用。具有补虚强身，滋阴退热，适用于食管癌体质虚弱者。

　　以上几种食疗配方可以补充患者的身体所需，还可以增强体能，提高机体免疫力，帮助患者更快的恢复身体，当然这些食疗配方也是需要根据患者的病情以及患者的吸收和消化情况来定。推荐阅读《食道癌康复期间的护理》