麻辣烫会致胃癌

　　随着夏季的到来，大马路边的大排档又开始忙碌起来了。烧烤、啤酒、麻辣烫成为了不少年轻人的最爱，他们在欢声笑语中一同享受着夏日的清凉。殊不知这些东西在给他们带来欢乐的同时，也增加了他们患癌的风险。

　　据有关资料显示，近几年来，我国的胃癌患者呈现年轻化，并且发展趋势日益加剧。有专家透露，在所有接诊的胃癌患者中，40岁以下的患者占有20%左右。年轻人如果患上胃癌，早期的时候症状往往不是很明显，专家提醒，一旦胃部出现不舒服，千万不要自行服用胃药，应及时到医院进行胃镜检查。

　　对于麻辣烫治癌的事件时常发生，近日有很多人转发一条这样的微博：河南一位20多岁的女白领，中午的午饭多为凉皮、麻辣烫，晚餐更是大吃大喝，结果等出现症状到医院检查时才知道自己患上了胃癌。

　　对于麻辣烫治癌的说法，专家给出了这样的解释：长时间、无节制地吃麻辣烫，会增加患胃癌的风险。

　　胃癌的发病原因有很多种，其中包括：幽门螺杆菌感染、环境因素以及遗传因素等。经常吃麻辣烫应属于环境因素所致，麻辣烫既辣又咸，如果经常食用，轻则会破坏胃肠道正常功能，重则会损伤胃黏膜，从而诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

　　经常吃宵夜，或者晚上大吃大喝，也会对胃部造成伤害，吃进去的食物会停留在胃中，因而促使胃液大量分泌，刺激胃黏膜。这些不规律的饮食习惯和生活方式都会增加患上胃癌的风险。

　　温馨提示：树立防癌意识，不要以为癌症距离自己很远，要从日常生活中做好预防措施。生活方式要规律，尽量减少食用含有亚硝酸盐的食物，如隔夜饭菜、油炸食品、腌制食品、烧烤食品等，要多吃新鲜的蔬菜和水果，且不可暴饮暴食。