让健康的饮食习惯赶走胃癌

　　胃是人体的消化器官，一旦胃出现一些疾病将给人们带来严重的影响。胃癌在我国各种恶性肿瘤中发病率较高，它好发于50岁以上的人群中，诱发胃癌的因素有很多，其中饮食是主要因素之一，所以健康的饮食习惯可以赶走胃癌。下面我们就一起来看一下哪些健康的饮食习惯可以赶走胃癌。

　　1、高盐饮食，食盐本身并不是致癌物质，但是高盐度的饮食会损害胃粘膜屏障，很容易导致对致癌物质的感染性，继而增加胃癌发生的危险性。所以要控制好每天食盐的浓度和盐的进食量。

　　2、尽量少吃或不吃熏烤、腌制的食物，熏烤、腌制的食物中含有大量的亚硝基化合物和多环芳类化合物，前者可在低酸或细菌的作用下生成亚硝胺类的化合物，进入体内会产生强致癌性，后者还可直接致癌，所以日常饮食中尽量少吃或不吃这些熏烤类或腌制类的食物。

　　3、多进食一些新鲜的水果和蔬菜，尽量随买随吃，以免放置时间过长导致营养物质的流失。水果蔬菜中含有很多的维生素和微量元素，这些元素可以帮助患者机体阻断强致癌物的生成，抑制活化，促进人体新陈代谢，具有抗癌作用。如果摄入较少，则难以发挥这种抗癌功效。

　　4、禁忌暴饮暴食、饮食不固定、进食快等不良的饮食习惯，这些都会引发胃癌的发生。

　　5、选择易消化的食物，细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽，我们的牙齿就是为了把食物切碎嚼烂的，而胃里没有牙齿，所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。长此以往，胃将不堪重负。

　　胃癌并不是短期内就形成的，而是经过一个长期的过程，长期的不良饮食习惯造成的，所以说健康的饮食习惯可赶走胃癌。