胃癌术后饮食的四大原则

　　胃癌是全球常见的恶性肿瘤之一，我国是胃癌的高发国家，全球超过43%的胃癌都发生在我国，而且其发病率近年来一直呈现上升趋势，日常生活中一定要引起警惕，积极做好防治工作。手术是治疗胃癌的常见方法，由于该治疗方法对机体创伤性较大，术后需要合理安排患者的饮食，促进术后机体恢复。由于手术切除癌肿的过程中也会切除部分正常组织，因而术后饮食原则需要特别注意，以免影响患者的病情。跟随下文介绍，让我们一起来了解下胃癌术后饮食的四大原则吧!

　　原则一、少量多餐

　　手术后胃的容积会大大减少，胃的贮存和消化功能随之降低，因此，术后患者的饮食以少量多餐为原则，即补充机体所需营养，同时降低患者的消化负担。术后患者应每天进餐6-7次，给予易消化的流质、半流质食物，而且要定时定量进餐，使胃内不空不用，逐步适应残胃的消化功能。

　　原则二、干稀分食

　　手术后患者的体质非常虚弱，需要通过食物补充营养，而术后胃肠道的消化、吸收能力较差，因而术后需要增加食物在胃内停留时间，便于进一步消化、吸收。为了增加食物在胃内停留时间，手术后应采用干稀分食，即进餐时只吃较干的食物，不喝水，在进餐后的30分钟再喝水。这样能够避免食物被快速冲入小肠，便于食物缓慢通过小肠，促进食物的进一步吸收。

　　原则三、营养丰富

　　胃癌属于消耗性疾病，癌细胞会消耗机体内大量营养，而且手术对机体也会造成创伤，导致患者在术后出现营养不良、消失、贫血、乏力等病症，不利于机体恢复，因此，术后饮食要营养丰富。术后饮食应尽量补充大量的优质蛋白质、维生素和热量，满足机体所需营养，改善患者的体质，便于巩固治疗的顺利进行。此外，术后应避免过冷、过热、过辣等刺激性食物，以免造成不适，甚至加重患者的病情。

　　原则四、逐步增加食量和食物种类

　　由于手术对机体创伤性较大，术后会出现一系列并发症，如食量小、营养不良和缺铁性贫血等小胃综合征，甚至引起生理紊乱，严重影响患者的消化功能，因此，术后应逐步增加食量和食物种类。术后应从流食、半流质食物逐步过渡到软食或普通膳食，而且还要根据患者的饮食习惯增加花样，提高患者的食欲，增加进食量。

　　以上就是胃癌术后饮食的四大原则，希望通过上文介绍能够对广大胃癌患者和家属有所帮助。术后除了要重视患者的饮食外，还要重视患者的巩固治疗，提高患者5年生存率，降低术后复发、转移几率。对术后复发的患者和家属，胃癌术后复发还有救吗?这是其最关心的问题。虽然复发患者的治疗比较棘手，但如果能积极治疗，同样有实现临床康复或长期带瘤生存的机会。