预防鼻咽癌应该经常食用的6种食物

　　我国是鼻咽癌的高发国家，相信大家对鼻咽癌的危害都有所了解。罹患鼻咽癌，不仅引起鼻塞、涕血、耳鸣、听力下降、头痛、复视、面麻等症状，严重影响患者正常生活，严重时还会危及到患者生命，因而其预防工作一定要重视。那么，在饮食调节方面，吃什么有助于预防鼻咽癌呢?

       预防鼻咽癌应该经常食用的6种食物主要有：

　　1、莲子

　　莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，其所含的莲碱中含有一种氧化黄心树宁碱，不仅能够阻止亚硝酸的生成，而且还具有消热、消炎及抑制鼻咽癌细胞的能力，对防治鼻咽癌有重要作用。

　　2、苹果

　　苹果不仅含有丰富的膳食纤维，而且还含有多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些抗氧化物质能够降低癌症的风险。苹果中所含VC能够阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至能让已生成的癌细胞转化为正常细胞，对癌症有很好的防治作用。

　　3、香菇

　　香菇的抗癌功效在众多抗癌食物中非常突出，其所含的香菇多糖能有效增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用，经常食用能够有效降低罹患癌症的风险。

　　4、海带、紫菜

　　现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究海藻类发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健。

　　5、茶叶

　　经常饮茶不仅能够增加血液中的白细胞和淋巴细胞的数量，从而提高机体的免疫功能，降低患病风险，而且茶叶还能够阻断人体内亚硝胺的合成而起到抗癌的作用。目前茶叶中茶多酚的抗癌作用已得到世界的认可。

　　6、大豆

　　大豆中含有多种具有抗癌功效的物质，如异黄酮、皂昔、蛋白酶抑制剂、肌醇六磷酸酶和植物固醇，这些物质能够使癌症的危险性减少一半，因此日常生活中一定要经常食用大豆或豆制品，降低患癌风险。

　　通过上文介绍，相信大家对预防鼻咽癌应该经常食用的食物都有了一定的了解。上文提到的食物都是日常生活中比较常见的食物，人们可以在保证营养均衡的基础上，合理搭配食用，不仅提供机体所需营养，还有助于够降低患病风险。