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非遗中医 专攻肿瘤
“袁院长,我妈她一吃胡椒粉就流鼻血,这是怎么回事呀?”日前, 一位肿瘤家属反映病情谈及到饮食这块,袁希福院长听到遂与家属聊了聊肿瘤患者的饮食禁忌。”
▍吃胡椒为什么会流鼻血?
在《本草纲目》中这样描述胡椒,“暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热作痛。”
袁希福院长这样形容胡椒,急热性,易上窜,像猴子一样只要稍一刺激,几个小时,火气就会上窜,引起牙龈出血,鼻血。而有的人吃胡椒会便血,则是因为体内还有湿气,湿热是一种慢热,热性会下窜,容易便血。
袁希福院长提到,胡椒不能多吃,但胡椒、姜、蒜类至少还有一些温养的效果,适量少吃一点倒也无妨。但记住唯独辣椒是不能吃的,在所有辛辣食物中,辣椒不入药,就是因为它的辣只有刺激性没有温补作用,吃辣椒只是味觉过瘾,而且这个过瘾还是有代价的。
案例:肺癌患者郑某,右肺鳞癌IV期,2019年5月20日初次来到我院就诊。初诊时,左边脖颈处有一近十公分的肿块,当时袁院长为其开了外敷膏和内服汤药,以消肿抗癌。服药两个疗程后,7月1日郑某夫妇前来复诊说,“没来之前什么治疗也没做过,这次来是第三次,以前脖子上的肿块鼓的可高,可明显,现在用了药以后,小了很多。” “就是今天吃完药,有些腹胀怎么回事?”
一听腹胀?袁院长感到奇怪,询问是最近吃什么东西了吗?
其妻这才说:“今天早上来的早,他想吃早饭,非要喝胡辣汤(含有胡椒粉还加了辣椒)。我说我都不能吃的东西,你怎么能吃,他非要吃,也拦不住他。一吃完,就难受了。”
▍肿瘤患者一定要注意饮食禁忌
许多肿瘤患者们对忌口存在一些误解,以为服用中药期间某些特定饮食,会影响药效,其实不然。忌口并不是说饮食与中药冲突,而是病患的身体状态并不适合这些食材。是体质需要忌口。
比如:糯米对于脾胃不好的人来讲就是湿热发物,但对于中气不足之人,却有一定补气作用。再如,西瓜、竹笋、黄瓜、丝瓜等凉性蔬菜水果,对脾胃虚寒的患者来讲就是发物,会加重虚寒症状,引起不适。
正因为了解到忌口原因,所以借此也可以回答,近来患者提出的另一个问题。“是不是吃药的时候忌口,平时可以吃?”错误,忌口是害怕某些食物导致病情反复,其本质是考虑到患者身体扛不住,故而忌口要一直坚持,好以后都不吃。
▍哪些东西可以吃?
袁希福老中医曾说过:“什么东西敢吃不敢吃,医生是无法面面俱到指导清楚的。” 由于不能面面俱到,所以我院根据多年的实践经验,总结了大部分肿瘤患者饮食遇到的问题,做出了总结。这才有了现在的“鸡肉不能吃、无鳞鱼不能吃,辛辣刺激、腌制、烟熏、火烤和油炸食物不能吃,忌烟酒等禁忌。”最后,望广大肿瘤患者一定要“管住嘴”,避免一时贪嘴,导致病情反复。

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广审号:(豫)中医广【2025】郑第 03-03-059号