喝酒脸红更易得食道癌 哪些生活细节更需注意

　　现实生活中，逢年过节亲戚团圆、朋友一起参加聚会或者在公司和同事吃饭，免不了推杯换盏。在遇到喝酒脸红的人时，常会用“喝酒脸红的人更能喝”的说法进行劝酒。然而，这完全是错误的说法，喝酒脸红的人多喝酒容易出现酒精中毒，更易加剧食道癌风险。通过下文具体了解一下：

　　喝酒之后身体靠两种酶对酒精进行代谢，而喝酒脸红的人体内缺少乙醛脱氢酶。喝过酒之后身体中的乙醇脱氢酶可以将酒精转变成乙醛，缺少乙醛脱氢酶就没法将乙醛进行转化，体内乙醛多了就会导致毛细血管扩张，从而导致脸红。对于喝酒脸红的人而言，酒精所导致的乙醛蓄积能够显著增加DNA受损情况，进而导致患癌系数升高，更易患癌。酒精会刺激人体食管，直接造成了食管粘膜的损伤、变性、坏死、修复和增生，如果整个过程不断循环重复，癌变的风险自然随之增加。

　　虽说适当饮酒对身体有益，但切勿多饮、醉饮，这样只会损伤身体，增加癌变几率。生活中，除了喝酒会提高患癌几率外，还有什么细节会增加癌变风险呢?

　　一、不良饮食习惯。生活中，喜食过热，偏硬，制作粗糙，辛辣刺激食物的病人，食物会对人体食管黏膜产生破坏，长期反复容易出现癌变。此外，长期食用霉变或腌制食物的人群，食道癌发病率居高不下，主要是因为霉变与腌制食物中含有某些致癌物质，比如黄曲霉毒素及亚硝酸盐。

　　二、多食用水果蔬菜，摄入微量元素。营养均衡会增强身体免疫力与耐受力，如果蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。可以多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和微量元素。

　　所谓“病从口入”，在日常生活中，我们要养成防癌意识，形成良好的生活习惯，降低癌症病发风险。如果不幸罹患食道癌，切记要及时到正规医院检查、治疗，做到早发现、早治疗，争取实现临床康复这一目标。